单鼎凯，1985年7月生于江苏省南京市。2011年毕业于南京艺术学院，获艺术硕士学位。2022年入职江苏省国画院。现为江苏省国画院花鸟画创作研究所专职画师，三级美术师，江苏省美术家协会会员。中国画作品入选第十四届全国美术作品展，中华历史文明题材美术创作工程等。